Eingemachte venezianische Tintenfische mit Polenta
Moscardini in umido alla veneziana con polenta
15 €
Osteria Casa Vino · Verona
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett26%
- Kohlenhydrate49%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleiner Oktopus, der langsam in einer Sauce auf Tomatenbasis gegart wird, traditionell serviert mit weicher Polenta.
- Küche
- Italienisch (venezianisch)
- Herkunft
- Venedig, unbekannt
Typische Zutaten
- Baby-Oktopus
- Tomate
- Zwiebel
- Polenta
- Rotwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?