
FLAN AL MONTE VERONESE
13 EUR
La Cantina del 15 · Verona
Flan al Monte Veronese cu ceapă caramelizată și soppressa din Lessinia.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine15%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un budincă sărată pe bază de ouă, gătită la bain-marie, presărată cu ceapă caramelizată și salami local.
- Bucătărie
- Italiană (Veronese)
- Origine
- Verona, Italia
Ingrediente tipice
- ouă
- smântână
- ceapă
- soppressa
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?