Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine18%
- Grăsimi80%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un cârnătuș italian de porc, mare, tocat fin și condimentat cu diverse mirodenii.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Bologna, Italia
Ingrediente tipice
- porc
- grăsime
- piper
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Mortadella: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Bacaro del Mona