
Branzino sau Orata la cartoc cu legume
Branzino o Orata al Cartoccio Con Verdure
25 EUR
Ristorante San Trovaso · Veneția
- Pește
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine39%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fileuri de pește sau pește întreg învelit în hârtie de copt cu legume de sezon și gătit la cuptor pentru a se găti la abur în propriul suc.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- lulea
- dentex
- dovlecei
- roșii cherry
- măsline
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?