
Branzino ili orata u papiru s povrćem
Branzino o Orata al Cartoccio Con Verdure
€ 25
Ristorante San Trovaso · Venecija
- Riba
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini39%
- Masti45%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fileti ribe ili cijela riba umotani u papir za pečenje s sezonskim povrćem i pečeni u rerni kako bi se kuhali u vlastitom soku.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- brancin
- orada
- tikvica
- cherry paradajz
- masline
- začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?