Filet de vită în sos de vin Amarone
Beef fillet in Amarone wine sauce
32 EUR
Ristorante Dell'Osmarin · Veneția
Filet de vită în sos de vin Amarone servit cu alcunoise prăjite.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine28%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită gătit într-o reducere bogată de vin roșu Amarone, servit cu mălai (artichoke) prăjit crocant.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- filet de vită
- vin Amarone
- artichoke
- unt
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?