Mozzarella in carrozza

4 EUR

Pane Vino e San Daniele Rialto · Veneția

Mozzarella prăjită umplută cu anșoa sau șuncă.

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine15%
15%
Grăsimi56%
56%
Carbohidrați29%
29%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Brânză mozzarella între felii de pâine, umplută cu garnituri sărate și prăjită în baie de ulei.

Bucătărie: Italiană

Ingrediente tipice

mozzarella
pâine
ouă
făină
anșoa

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Italia

Carrozza — © Catia Giaccherini · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Italia

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Mozzarella in carrozza: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Pane Vino e San Daniele Rialto