Risotto cu radicchio di Treviso, Gorgonzola DOP și nuci
RISOTTO AL RADICCHIO DI TREVISO, GORGONZOLA DOP E NOCI (7,8,9,13,15)
32 EUR
Osteria Da Bubi · Veneția · per person
- Lapte
- Fructe cu coajă
- Țelină
- Lupin
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine11%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați42%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de orez cremos gătit cu radicchio amar, brânză gorgonzola cremoasă și nuci crocante.
- Bucătărie
- Italian (Veneto)
- Origine
- Treviso
Ingrediente tipice
- orez
- radicchio de treviso
- gorgonzola
- nuci
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?