Risotto mit Treviso-Radicchio, Gorgonzola DOP und Walnüssen
RISOTTO AL RADICCHIO DI TREVISO, GORGONZOLA DOP E NOCI (7,8,9,13,15)
32 €
Osteria Da Bubi · Venedig · per person
Risotto mit Treviso-Radicchio, Gorgonzola DOP und Walnüssen.
- Milch
- Schalenfrüchte
- Sellerie
- Lupinen
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß11%
- Fett48%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Reisgericht, gekocht mit bitterem Radicchio, cremigem Gorgonzola-Käse und knackigen Walnüssen.
- Küche
- Italienisch (Veneto)
- Herkunft
- Treviso
Typische Zutaten
- Reis
- Treviso-Radicchio
- Gorgonzola
- Walnüsse
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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