特雷维索红菊苣、Gorgonzola DOP 芝士和核桃烩饭
RISOTTO AL RADICCHIO DI TREVISO, GORGONZOLA DOP E NOCI (7,8,9,13,15)
€32
Osteria Da Bubi · 威尼斯 · per person
- 乳
- 坚果
- 芹菜
- 羽扇豆
营养成分
≈ 550 千卡每份约 300 克
- 蛋白质11%
- 脂肪48%
- 碳水化合物42%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由苦菊、奶油 gorgonzola 奶酪和酥脆核桃烹制的奶油米饭。
- 菜系
- 意大利（威尼托）
- 起源
- 特雷维索
常见食材
- 大米
- 特雷维索苦菊
- gorgonzola
- 核桃
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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