Tagliatelle cu ragout de rață „punta di coltello” cu coajă de portocală
taGliatelle al raGout d’anatra “punta di coltello” con zest d'arancia
29 EUR
Antico Martini · Veneția
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine20%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Tagliatelle servite cu un ragout rustic de rață, făcut din carne tocată fin și aromatizat cu coajă de portocală.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- tagliatelle
- carne de rață
- coajă de portocală
- roșii
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?