Vegetarianul: Frico Marino (2023)
Il Vegetariano: Frico Marino (2023)
30 EUR
Algiubagio Restaurant · Veneția
Montasio cu napi și piure de sare cu ierburi, însoțit de polenta albă.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine13%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat vegetarian cu brânză Montasio prăjită, servit cu polentă albă și rădăcină de napă piureată cu ierburi.
- Bucătărie
- Italiană (friulana)
- Origine
- Friuli
Ingrediente tipice
- brânză montasio
- napă
- ierbi
- polentă albă
- history
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?