Vegetarisch: Frico Marino (2023)
Il Vegetariano: Frico Marino (2023)
30 €
Algiubagio Restaurant · Venedig
Montasio mit Steckrübe und Kräuter-Kartoffelstampf mit weißer Polenta.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß13%
- Fett60%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A vegetarian dish featuring fried Montasio cheese served with white polenta and herb-infused mashed turnip.
- Küche
- Italian (Friulian)
- Herkunft
- Friuli
Typische Zutaten
- montasio cheese
- turnip
- herbs
- white polenta
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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