Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine17%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un cârnați de sânge tradițional spaniol din Burgos, făcut de obicei cu orez și ceapă.
- Bucătărie
- Spaniol (Burgos)
- Origine
- Burgos, Spania
Ingrediente tipice
- sânge
- orez
- ceapă
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Morcilla de Burgos: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul El Pederniz