Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine8%
- Grăsimi88%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O untare fină și cremoasă, făcută din ficat de rață sau gâscă.
- Bucătărie
- Cu influențe franceze
Ingrediente tipice
- foie gras
- smântână
- unt
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?