ȘUNCĂ IBERICĂ DE BELLOTA

JAMÓN IBERICO DE BELLOTA.

19,50 EUR

Destí 56 · Valencia

Valori nutriționale

≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine35%
35%
Grăsimi65%
65%
Carbohidrați0%
0%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O șuncă curată premium, făcută din porci iberici care au fost hrăniți în principal cu acorns. Carnea este feliată subțire și se caracterizează prin aroma sa intensă și grăsimea marmorată.

Bucătărie: Spaniolă

Ingrediente tipice

picior de porc iberic
sare

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Spania / Portugalia

iberico ham — © Xemenendura · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Spania / Portugalia

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

ȘUNCĂ IBERICĂ DE BELLOTA: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Destí 56