« Jambon sec de Coche à l’Os »
Șuncă uscată de por de crescătura tradițională
100 grammes 11 EUR200 grammes 18 EUR
Cafe A La Une · Toulouse
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine28%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un șunc de curatare uscată produs în zona Coche à l'Os, cunoscut pentru procesul său specific de îmbătrânare.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- porc
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?