Trattoria Piemontese
Torino · Italiană · €€ · 66 de preparate · 5 EUR – 24 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luniÎnchis
- marți19:30–23:00
- miercuri19:30–23:00
- joi19:30–23:00
- vineri19:30–23:00
- sâmbătă19:30–23:00
- duminică12:00–14:30, 19:30–23:00
Ce să comanzi aici
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Focacce
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Focaccia con il salame di Turgia
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Focaccia con Burrata e prosciutto crudo
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Burrata e prosciutto crudo
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Affettati misti (con focaccia + 5,00€)
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Tagliere affettati e formaggi
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Affettati misti, focaccia e mozzarella fior di latte
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Focaccia simplă
5 EURFocaccia semplice -
Focaccia cu lardo
6 EURFocaccia al lardo -
Focaccia al Prosciutto Crudo
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Focaccia Primavera (Pomodoro Fresco, Mozzarella, Rucola, Olive)
Antipasti
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Antipasto Misto de casă
10 EURAntipasto Misto della casa -
Misto carni crude (salsiccia di fassone, fagottini d’albese con bagna Caöda e battuta)
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Ardei în Bagna Caöda
9 EURPeperoni in Bagna Caöda -
Albese di vitello con sedano Parmigiano
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Tartare di Fassone con senape e tuorlo d’uovo
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Flan di verdura con Bagna Caöda
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Flan di verdura in crema di formaggio
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Flan de legume
9 EURFlan di verdura -
Vitello Tonnato
9 EUR -
Vol-au-vent con Fonduta
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Lingua al Verde o salsa Rossa(avv. se celiaci)
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Tomini Mix
6 EURTomini Misti (avv. se celiaci) -
Anșca la verde
9 EURAcciughe la verde -
Capunet (Pescoi)
8 EUR
Primi
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Gnocchi alla Val Varaita (Tome e Castelmagno)
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Gnocchi cu Ragù
9 EURGnocchi al Ragù -
Gnocchi al Pomodoro
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Gnocchi Burro e Salvia
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Gnocchi al ragù di fegatini di pollo
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Agnolotti al Sugo d’Arrosto
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Agnolotti cu Ragù
9 EURAgnolotti al Ragù -
Agnolotti al Pomodoro
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Agnolotti Burro e Salvia
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Agnolotti Ragù di barbera (leggero pomodoro)
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Agnolotti di magro burro e salvia
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Risotto tome di Lanzo e nocciole
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Tajarin cu castelmagno
10 EURTajarin al castelmagno -
Tajarin cu Ragù
9 EURTajarin al Ragù -
Tajarin al Pomodoro
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Tajarin al Burro e Salvia
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Tajarin Bagna Caöda
9 EUR -
Tagliatelle al ragù di fegatini di pollo
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Tagliatelle al ragù di turgia
Secondi
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Stracotto di Vitello con Polenta alla Piastra
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Brasato con polenta alla piastra
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Finanziera
11 EUR -
Rane Fritte
11 EUR -
Cervella Fritta o al burro
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Paglierine cu Speck
8 EURPaglierine allo Speck (senza speck se veget.) -
Piemontesino prăjit
9 EURPiemontesino fritto -
Lumache alla Parigina
12 EUR -
Stufato d’asino con patate lesse
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Cacciagione con polenta alla piastra
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Coniglio al civet con patate al forno
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Tripă și fasole
11 EURTrippa e fagioli -
Hamburger di fassone con contorno (2x180gr)
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Gran Bollito Misto
22 EUR -
Bagna Caöda
22 EURBagna Caöda (compreso secondo rabbocco) -
Gran Fritto Misto alla Piemontese (su prenot.)
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Tagliata di Vitello con Contorno
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Filetto di Vitello ai ferri con Contorno
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Paillard di Vitello con Contorno
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Finissima con Rucola, Parmigiano e Pomodori
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Provola la grătar
6 EURProvola alla Piastra -
Baccalà in umido con patate
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Legume la grătar
6 EURVerdure Grigliate
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.