Tentacul de caracatiță la grătar pe cremă de mazăre și mentă cu straciatella de burrata
Tentacolo di polpo* grigliato su crema di piselli e menta con straciatella di burrata
25 EUR
Trattoria AlleVolte · Torino
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine26%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Caracatiță la grătar servită peste un piure cremos de mazăre și mentă, presărată cu brânză stracciatella cremoasă.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- caracatiță
- mazăre
- mentă
- brânză stracciatella
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?