Gegrillter Oktopustentakel auf Erbsen-Minz-Creme mit Burrata-Stracciatella
Tentacolo di polpo* grigliato su crema di piselli e menta con straciatella di burrata
25 €
Trattoria AlleVolte · Turin
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß26%
- Fett56%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gegrillter Oktopus auf einem cremigen Erbsen-Minz-Püree, getoppt mit cremigem Stracciatella-Käse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Oktopus
- Erbsen
- Minze
- Stracciatella-Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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