Ton de iepure în burnia cu salata sa
Tonno di Coniglio in Burnia con la sua insalatina
12 EUR
Scannabue · Torino
Ton de iepure în burnia cu salată.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine38%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pregătire tradițională de carne de iepure gătită într-o 'burnia' (oală de lut) cu un condiment stil ton, servită cu o salată de acompaniament.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- iepure
- ton
- ulei de măsline
- salată verde
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?