Risotto Barolo (min. două persoane)
Risotto al Barolo (min. due persone)
42 EUR
L'Osto del Borgh Vej · Torino
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine9%
- Grăsimi38%
- Carbohidrați53%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Creamy rice dish cooked with Barolo red wine, resulting in a rich, aromatic flavor.
- Bucătărie
- Italian (Piedmontese)
- Origine
- Piedmont, Italy
Ingrediente tipice
- arborio rice
- barolo wine
- beef broth
- butter
- parmesan cheese
- shallots
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?