
Barolo-Risotto (mind. zwei Personen)
Risotto al Barolo (min. due persone)
42 €
L'Osto del Borgh Vej · Turin
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß9%
- Fett38%
- Kohlenhydrate53%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Creamy rice dish cooked with Barolo red wine, resulting in a rich, aromatic flavor.
- Küche
- Italian (Piedmontese)
- Herkunft
- Piedmont, Italy
Typische Zutaten
- arborio rice
- barolo wine
- beef broth
- butter
- parmesan cheese
- shallots
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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