
Risotto carnaroli cu cremă de dovleac și clu de alpin
Risotto carnaroli alla crema di zucca e clu d’alpeggio
13 EUR
L'Osto del Borgh Vej · Torino
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine11%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați47%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Orez cremos gătit cu piure de dovleac și aromatizat cu brânză alpină.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- orez carnaroli
- dovleac
- brânză alpină
- unt
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?