Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine12%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pătrate de aluat prăjit, servite calde alături de felii de șuncă curată din Toscana.
- Bucătărie
- Italian (Emilian/Tuscan)
Ingrediente tipice
- făină
- slănină
- prosciutto crudo
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul gnocco fritto. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
- Numit după
- creștere
Ți-a plăcut preparatul?