Tentacul de caracatiță cu vin Porto și roșii confit
Zampa di polipo sfumata a porto con pomodoro confit
16 EUR
Antico Casale · Torino
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine39%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Tentaculi de caracatiță fragedi, gătiti într-o reducere de vin port și serviți cu confit de roșii prăjite lent.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- caracatiță
- vin port
- roșii cherry
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?