Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine13%
- Grăsimi38%
- Carbohidrați49%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O clătită sărată și subțire, făcută din făină de năut, apă și ulei de măsline, de obicei coptă într-o tigaie mică.
- Bucătărie
- Italiană (Liguriană)
Ingrediente tipice
- făină de năut
- apă
- ulei de măsline
- sare
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia / Franța
Despre clasicul farinata. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia / Franța
Ți-a plăcut preparatul?