Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini13%
- Masti38%
- Ugljikohidrati49%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slani, tanak palačinka-kolač napravljen od slanutkovog brašna, vode i maslinovog ulja, obično pečen u malom tiganju.
- Kuhinja
- Italijanska (Ligurska)
Tipični sastojci
- slanutkovo brašno
- voda
- maslinovo ulje
- so
- crni biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija / Francuska
O klasičnom jelu farinata. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija / Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?