Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko13%
- Tłuszcz38%
- Węglowodany49%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Słony, cienki naleśnik wykonany z mąki z ciecierzycy, wody i oliwy z oliwek, zazwyczaj pieczony w małej patelni.
- Kuchnia
- Włoska (Liguria)
Typowe składniki
- mąka z ciecierzycy
- woda
- oliwa z oliwek
- sól
- czarny pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy / Francja
O klasycznym daniu farinata. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy / Francja
Smakowało ci to danie?