Quaglia alla cacciatora
Quaglia alla cacciatorag
27 EUR
Restoran Controvento · Tallinn
Prepă în stil vânător cu polentă.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Prepărare de cioară de tundră în stil rustic, cu un sos savuros care conține ierburi și legume. Este servită de obicei alături de polenta moale.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- cioară de tundră
- roșii
- ierburi
- polenta
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?