Flammekueche gratinată

Flammekueche Gratinée

12,30 EUR

L'Ancienne Douane · Strasbourg

Aluat cu smântână, cubulețe de bacon și brânză emmental topită.

Valori nutriționale

≈ 1.050 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine14%
14%
Grăsimi61%
61%
Carbohidrați25%
25%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O tartă sărată cu crustă subțire, având topping-uri tradiționale cu un strat suplimentar de brânză topită. Brânza este coaptă până devine aurie și vezulară.

Bucătărie: Franceză (alsaciană)
Origine: Alsace

Ingrediente tipice

aluat de pâine
crème fraîche
lardons
brânză emmental
history

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul L'Ancienne Douane