Überbackener Flammkuchen
Flammekueche Gratinée
12,30 €
L'Ancienne Douane · Straßburg
Teig mit Crème fraîche, Speckwürfeln und geschmolzenem Emmentaler Käse.
Nährwerte
≈ 1.050 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß14%
- Fett61%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A savory thin-crust tart featuring traditional toppings with an added layer of melted cheese. The cheese is baked until golden and bubbly.
- Küche
- French (Alsatian)
- Herkunft
- Alsace
Typische Zutaten
- bread dough
- crème fraîche
- lardons
- emmental cheese
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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