Gnocchi cu obraz de vită gătit lent
Gnocchi with Braised Beef Cheeks
24 EUR
Mazzgoon · Split
Gnocchi servite cu obraz de vită gătit lent și creme brûlée de parmezan.
Valori nutriționale
650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine35 g
- Grăsimi35 g
- Carbohidrați50 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Gnocchi de cartofi moi, serviți alături de obraji de vită fragedi, gătiți lent, și o cremă sărată de parmezan.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- gnocchi
- obraji de vită
- parmezan
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.