Foie gras cu dulceață de fructe de sezon și bruschete
Фоа гра със сладко от сезонни плодове и брускети
12,90 EUR
Attitude Food and Wine · Sofia · 220 гр.
Valori nutriționale
- Proteine8%
- Grăsimi78%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Foie gras tras la tigaie, servit cu gem de fructe de sezon și felii de pâine prăjită.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- foie gras
- fructe de sezon
- zahăr
- pâine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța / Egiptul Antic
Despre clasicul Foie gras. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Franța / Egiptul Antic
Mai mult
Foie gras (/ˌfwɑːˈɡrɑː/, termen în franceză pentru „ficat gras”) este un produs de mâncare, considerat de lux. Foie gras este făcut din ficatul de rață sau de gâscă.
Fragment din articolul Wikipedia „Foie gras” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?