Foie gras sa džemom od sezonskog voća i brusketama
Фоа гра със сладко от сезонни плодове и брускети
€ 12.90
Attitude Food and Wine · Sofija · 220 гр.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini8%
- Masti78%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Prženi foie gras poslužen uz džem od sezonskog voća i tostirane kriške hljeba.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- foie gras
- sezonsko voće
- šećer
- hleb
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska / Stari Egipat
O klasičnom jelu foie gras. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Francuska / Stari Egipat
Je li vam se svidjelo jelo?