Valori nutriționale
≈ 500 kcal± 30% · per porție de aproximativ 201 g
- Proteine16 g
- Grăsimi35 g
- Carbohidrați21 g
- din care acizi grași saturați
- 4,8 g
- din care zaharuri
- 2,1 g
- Fibre
- 16 g
- Sare
- 1,5 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B1 55%
- Magneziu 43%
- Vitamina E 38%
- Folat 38%
- Fier 32%
- Zinc 30%
- Potasiu 26%
- Calciu 18%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
Un sos fin făcut din năut fiert și zdrobit, amestecat cu tahini, suc de lămâie și usturoi. Este servit de obicei ca aperitiv cu pâine sau legume.
- Bucătărie
- Middle Eastern
- Origine
- Levant
Ingrediente tipice
- năut
- tahini
- suc de lămâie
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?