Jamón ibérico de bellota
Șuncă iberică de păducel
media ración 16 EURración 28 EUR
Santaclarita Restaurant & Garden · Sevilla
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 60 g
- Proteine24%
- Grăsimi76%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un șunc de calitate superioară, obținut din porci Iberici hrăniți în principal cu acorns. Este feliat subțire și servit la temperatura camerei pentru a-i evidenția aroma de nucă.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- porc iberic
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania / Portugalia
- Origine
- Spania / Portugalia
Ți-a plăcut preparatul?
Jamón ibérico de bellota: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Santaclarita Restaurant & Garden