Tartar de creveți, cartof prăjit și gălbenuș de ou de prepeliță
Shrimp Tartare, Fried Potato and Quail Egg Yolk.
Restaurante Tribeca · Sevilla
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine21%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O gustare rece constând în creveți crudi tocați fin. Este servit cu cartof prăjit crocant și un gălbenuș bogat de ou de prepeliță.
Ingrediente tipice
- creveți
- cartof
- ou de prepeliță
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?