Tartare di gamberi, patata fritta e tuorlo d'uovo di quaglia
Shrimp Tartare, Fried Potato and Quail Egg Yolk.
Restaurante Tribeca · Siviglia
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine21%
- Grassi62%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto freddo che consiste in gamberetti crudi finemente tritati. Viene servito con patata fritta croccante e un ricco tuorlo d'uovo di quaglia.
Ingredienti tipici
- gamberetti
- patata
- uovo di quaglia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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