Coadă de bou pe parmentier de cartofi
COLA DE TORO SOBRE PARMENTIER DE PATATAS
15 EUR
Restaurante Donaire Azabache · Sevilla
Giuveț de coadă de bou servit cu parmentier de cartofi.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine28%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniu consistent făcut din coadă de vită, servit peste un piure de cartofi fin și cremos.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- coadă de vită
- cartofi
- supă de vită
- vin roșu
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?