Ochsenschwanz auf Kartoffelstampf
COLA DE TORO SOBRE PARMENTIER DE PATATAS
15 €
Restaurante Donaire Azabache · Sevilla
Ochsenschwanz-Eintopf serviert mit Kartoffelstampf.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß28%
- Fett48%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Eintopf aus Ochsenschwanz, serviert auf einem glatten, cremigen Kartoffelpüree.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Ochsenschwanz
- Kartoffeln
- Rinderfond
- Rotwein
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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