Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine24%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un brânză tare făcută din lapte de capră care a trecut printr-un proces de maturare pentru a dezvolta o aromă și o textură mai puternice.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- lapte de capră
- sare
- renet
- culturi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?