Coastă la temperatură scăzută
Costilla a baja temperatura
17 EUR
The Rumors Gastrobar · Santa Cruz de Tenerife
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine26%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Coaste de vită gătite încet la temperatură scăzută pentru o perioadă lungă pentru a asigura frăgezimea și aroma.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- coaste de vită
- ierburi
- usturoi
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?