Costine a bassa temperatura
Costilla a baja temperatura
17 €
The Rumors Gastrobar · Santa Cruz de Tenerife
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi71%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Costine di manzo cotte lentamente a bassa temperatura per un lungo periodo per garantirne tenerezza e sapore.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- costine di manzo
- erbe aromatiche
- aglio
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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