Rippchen bei niedriger Temperatur
Costilla a baja temperatura
17 €
The Rumors Gastrobar · Santa Cruz de Tenerife
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß26%
- Fett71%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinderrippen, die über einen längeren Zeitraum bei niedriger Temperatur geschmort werden, um Zartheit und Aroma zu garantieren.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Rinderrippen
- Kräuter
- Knoblauch
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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