Porc negru
Cochino negro
7 EUR
Soko Izakaya · Santa Cruz de Tenerife · gs
Cochino negro en reducción de soja.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine27%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de porc negru gătită lent sau sigilată, servită cu o reducere sărată pe bază de soia.
Ingrediente tipice
- porc negru
- sos de soia
- zahăr
- mirin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?