
Czarna świnka
Cochino negro
7 €
Soko Izakaya · Santa Cruz de Tenerife · gs
Cochino negro en reducción de soja.
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko27%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowane lub obsmażone mięso z czarnej świni podawane z wytrawną redukcją na bazie soi.
Typowe składniki
- czarna świnia
- sos sojowy
- cukier
- mirin
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?