
Crna svinja
Cochino negro
€ 7
Soko Izakaya · Santa Cruz de Tenerife · gs
Crna svinja u redukciji od soja umaka.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini27%
- Masti65%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo kuhano ili zapečeno meso crne svinje posluženo uz aromatični umak na bazi soja sosa.
Tipični sastojci
- crna svinja
- soja sos
- šećer
- mirin
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?