Valori nutriționale
≈ 100 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine40%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Stridii proaspete preparate pe un grătar cu cărbuni (robata) pentru a le îmbunătăți salinitatea și textura naturală.
Ingrediente tipice
- stridii
- cărbuni
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?