Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine40%
- Grassi53%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ostriche fresche preparate su una griglia a carbone (robata) per esaltarne la salinità e la consistenza naturale.
Ingredienti tipici
- ostriche
- carbone
- condimento
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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